728x90 반응형 SMALL 겨울철별미1 북한 전통음식 동지죽 유래 재료 만드는 법 안녕하세요~ 오늘은 북한의 전통 음식 중 하나인 동지죽에 대해서 알아보려고 해요. 동지죽은 겨울철에 특히 많이 먹는 음식으로, 따뜻하고 영양가가 풍부한 특징이 있어요. 그럼 동지죽의 유래부터 시작해볼까요?북한 동지죽의 유래동지죽은 북한에서 동지(冬至)라는 겨울철 절기에 주로 먹는 음식이에요. 이 시기는 해가 가장 짧고 밤이 가장 긴 날로, 예로부터 이 날에 팥죽을 먹는 풍습이 있었어요. 팥은 나쁜 기운을 쫓고 건강을 지켜준다고 믿어져서, 동지죽을 통해 가족의 건강과 행복을 기원하는 의미가 담겨 있답니다.동지죽의 재료동지죽의 주재료는 팥과 찹쌀이에요. 팥은 붉은색으로 나쁜 기운을 쫓는다고 알려져 있고, 찹쌀은 부드러운 식감을 주죠. 기본적으로 필요한 재료는 다음과 같아요:흰쌀 300g붉은팥 300g찹쌀가루.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
